Beschrijving
Sunmix Topline 50
De Top Line mixer is de perfecte oplossing voor pizzeria’s en restaurants met een middelgrote productie.
Beschikbaar in verschillende capaciteiten van 30 tot 50 kg deeg, is deze ideaal voor deeg met een hydratatie vanaf 60% en stelt je in staat om zelfs kleine hoeveelheden te kneden.
Dankzij de snelheidsvariator kan de operator de verwerking van het deeg nauwkeurig controleren en de snelheid aanpassen aan verschillende bereidingen.
De roestvrijstalen componenten en de stevige structuur garanderen betrouwbaarheid en duurzaamheid op lange termijn.
