- Kookapparatuur
- Koelen & Vriezen
-
- Ovens & Steamers
- Bar
-
- Klein materiaal
-
-
- Onderdelen
- 600 Kooklijn
- 700 Kooklijn
- 900 Kooklijn
- Barbecue
- Barkoeler
- Beenderzaag
- Blender
- Churros machine
- Citruspersen
- Combisteamer
- Doner Kebab Grill
- Drink Mixer
- Espresso Machine
- Frietsnijder
- Friteuses
- Groentesnijmachines
- Heteluchtoven
- IJsblokjesmachine
- Keukenmachines
- Koelkast
- Koelvitrine
- Koelwerkbank
- Koffiemolen
- Meat Mixer
- Miscellaneous
- Pastakoker
- Planeetmengers
- Schrapmachines
- Snijschijven
- Spiraalmengers
- Vaatwasmachines
- Vacumeermachines
- Vleessnijmachines
- Vleesmolens
- Vrieskast
- Vrieskist
- Wafelijzer
- Werktafel
- Worstenvullers
- Worstenvullers
- Onderdelen
-
- RVS
- Vaatwassers
- Reiniging & Hygiëne
-
- BBQ
- Aanbiedingen
Onze verschillende ovens:
Wij leveren verschillende topkwaliteit ovens waarmee chefs en horecaondernemers hun keuken naar een hoger niveau tillen. Ontdek onze krachtige Eloma combisteamers, supersnelle Practica highspeedovens, authentieke Josper houtskoolovens en hoogwaardige professionele pizzaovens van verschillende merken, die topprestaties leveren, dag in dag uit.
Kies voor kwaliteit, expertise en een assortiment dat volledig aansluit op de eisen van de moderne horeca. Bij ons vind je niet alleen de beste apparatuur, maar ook de ondersteuning die je nodig hebt om het maximale uit jouw keuken te halen.
Eloma
De Eloma ovens & combisteamers bieden Duitse topkwaliteit voor elke horecakeuken. Van de compacte Joker tot de geavanceerde Genius, de robuuste Multimax en de bakkersfavoriet Backmaster – elk model levert constante resultaten met perfecte smaak en structuur. Efficiënt, gebruiksvriendelijk en duurzaam: Eloma staat voor professionele prestaties in elke keuken.
Josper - houtskoolovens
De Josper houtskooloven is de perfecte combinatie van traditionele houtskoolgrill en moderne oven. Gemaakt in Spanje en wereldwijd geliefd door topchefs, biedt Josper intense hitte voor perfecte karamellisatie en die onmiskenbare, authentieke grillsmaak.
Met een Josper oven bereid je vlees, vis en groente met een volle, rokerige smaak en behoud van sappigheid. Dankzij de robuuste constructie en energie-efficiënte werking is Josper ideaal voor intensief gebruik in elke professionele keuken. Een echte krachtpatser voor chefs die gaan voor pure smaak en topkwaliteit.
High speed ovens
De Pratica high speed ovens zijn ontwikkeld voor keukens waar snelheid en kwaliteit hand in hand gaan. Dankzij de combinatie van convectie, microgolven en impingement-technologie bereid je gerechten tot wel vijf keer sneller dan in een traditionele oven, zonder concessies aan smaak of textuur. Compact, energiezuinig en eenvoudig te bedienen – Pratica levert professionele prestaties voor elke keuken waar tempo en topkwaliteit centraal staan.
Pizzamaster
Pizzamaster heeft het grootste assortiment deckovens die er bestaat. Met maar liefst 85 modellen/afmetingen, is er altijd een Pizzamaster dit in de keuken past. Zeer krachtig, nauwkeurig en gebouwd voor intensief gebruik. Met zijn gelijkmatige warmteverdeling en hoge baktemperatuur levert hij elke keer die perfecte, krokante pizza – snel, efficiënt en betrouwbaar en niet te vergeten, je pizza hoef je niet te draaien tijdens het bakproces! Vanaf 1 pizza tot 60 pizza's tegelijk kunnen bakken, voor welke Pizzamaster ga jij?
Wil je meer informatie over Pizzamaster? Vraag hier informatie aan.
Marana Forni
De pizzaovens van Marana Forni worden niet voor niets de Rolls-Royce onder de pizzaovens genoemd. Deze Italiaanse ovens staan voor vakmanschap, kracht en ongeëvenaarde bakresultaten. Dankzij hun draaischijf en geavanceerde warmteregeling bak je elke pizza perfect egaal – krokant van buiten, luchtig van binnen. Dé keuze voor wie in zijn keuken alleen het allerbeste wil. Marana Forni krijg je altijd naar binnen, mits je een deuropening hebt van 75cm. We bouwen de Marana Forni ovens nl ter plaatse op.
Kies jij voor een ronddraaiende bodem? Dit bespaart je nl 1 pizzaiolo/chef in de keuken! Meer weten, vraag hier informatie aan
Pasquale Fazzone Forni
De Fazzone Forni pizzaovens staan voor traditionele kwaliteit, gebouwd met oog voor detail en duurzaamheid. Handgemaakt in Italië en ontworpen voor de professionele pizzabakker die geen concessies doet aan smaak of prestaties. Met een Fazzone oven haal je ambacht, betrouwbaarheid en die echte authentieke Italiaanse bakervaring in huis. Zowel elektrisch als gas/hout of combinatie ervan verkrijgbaar.
De houtovens van Fazzone worden allemaal met de hand vervaardigd met hoogwaardige vuurvaste stenen. Dit maakt ze ook duurzaam. Al onze ovens zijn gegarandeerd en geschikt voor het bakken van Napolitaanse pizza. Dankzij de unieke constructietechnieken behouden de Fazzone ovens een gelijkmatige temperatuur over de gehele vloer, wat het werk van de pizzabakker vereenvoudigt en het verplaatsen van de pizza tijdens het bakken overbodig maakt. Bovendien verbruiken de ambachtelijke ovens heel weinig hout, ongeveer 500 kg voor 18 dagen werk, terwijl methaanovens ongeveer € 100 per maand verbruiken.
Wil je meer informatie over Fazzone ovens? Vraag hier informatie aan.
Alfa Forni
De Alfa Forni pizzaovens brengen echte Italiaanse traditie samen met moderne technologie. Snel op temperatuur, energiezuinig en geschikt voor zowel binnen als buiten. Met hun stijlvolle design en perfecte bakresultaten zijn ze ideaal voor elke professionele keuken of pizzeria die gaat voor smaak, uitstraling en kwaliteit.
Wil je meer informatie over Alfa Forni? Vraag hier informatie aan.
-
€7.999,00 - €15.599,00Prijsklasse: €7.999,00 tot €15.599,00 ex. btwOpties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
€6.799,00 - €9.449,00Prijsklasse: €6.799,00 tot €9.449,00 ex. btwOpties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
€8.449,00 - €11.229,00Prijsklasse: €8.449,00 tot €11.229,00 ex. btwOpties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
€10.999,00 - €14.999,00Prijsklasse: €10.999,00 tot €14.999,00 ex. btwOpties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
-
€15.000,00Oorspronkelijke prijs was: €15.000,00.€12.495,00Huidige prijs is: €12.495,00. ex. btw
Waarom ovens & steamers onmisbaar zijn in de professionele keuken
In elke horecakeuken draait het om efficiëntie, precisie en constante kwaliteit. Ovens en steamers spelen daarin een cruciale rol. Ze vormen het hart van de bereiding – of het nu gaat om bakken, braden, stomen of regenereren. Met de juiste oven of steamer behoudt elk gerecht zijn smaak, structuur en kleur, terwijl de bereidingstijd korter en het energieverbruik lager wordt. Zo werk je niet alleen sneller, maar ook consistenter en duurzamer.
Professionele ovens en combisteamers maken het verschil tussen goed en uitmuntend koken. Denk aan pizzaovens voor die authentieke krokante bodem, combisteamers voor perfecte garing of deck ovens voor constante bakresultaten. Moderne technieken, zoals vochtregeling en luchtcirculatie, zorgen ervoor dat elk gerecht exact de juiste bereiding krijgt – keer op keer.
Bij Horecawinkel.com begrijpen we hoe belangrijk betrouwbare apparatuur is voor uw keuken. Daarom werken wij uitsluitend met merken van topkwaliteit zoals bijvoorbeeld; Josper, Eloma, Pizzamaster, Marana Forni, Alfa Forni en Pratica. Elk merk in ons assortiment is zorgvuldig geselecteerd op prestaties, duurzaamheid en gebruiksgemak. Zo weet u zeker dat u investeert in apparatuur die presteert, ook op de drukste dagen.
Het belang van goed onderhoud
Regelmatig onderhoud is essentieel om uw ovens & steamers in topconditie te houden. Gebruik hiervoor altijd de juiste reinigingsmiddelen, speciaal ontwikkeld voor professionele keukenapparatuur. Zo voorkomt u slijtage en blijft de oven optimaal presteren. De juiste producten hiervoor vindt u op onze reinigingspagina.
Daarnaast staan onze specialisten klaar om u te adviseren bij de juiste keuze. Of het nu gaat om capaciteit, functies of installatie – wij denken met u mee. Bovendien bieden we niet alleen levering, maar ook plaatsing, onderhoud en service, zodat u altijd kunt rekenen op topkwaliteit en continuïteit in uw keuken.
Horecawinkel.com is dé expert in professionele ovens en steamers – waar kennis, kwaliteit en service samenkomen voor het beste resultaat in elke keuken.





























