Pizzaovens

Een goede pizza begint bij de beste ingrediënten en een goede pizzaoven. In de professionele keuken bepaalt de pizzaoven niet alleen de kwaliteit van het eindproduct, maar ook de snelheid, efficiëntie en constante temperatuur tijdens drukke momenten. Bij Horecawinkel.com vindt u een zorgvuldig samengesteld assortiment professionele pizzaovens, geschikt voor pizzeria’s, restaurants, foodtrucks en andere horecagelegenheden waar constante prestaties essentieel zijn.

Onze pizzaovens variëren van traditionele hout/gas of hybride gestookte modellen tot elektrische ovens met nauwkeurige temperatuurregeling. Elke oven is ontworpen voor intensief gebruik en levert de perfecte warmteverdeling die zorgt voor de perfecte bodem, gelijkmatige garing en uiteindelijk de perfecte pizza.

Onze merken:

Marana Forni

De pizzaovens van Marana Forni worden niet voor niets de Rolls-Royce onder de pizzaovens genoemd. Deze Italiaanse ovens staan voor vakmanschap, kracht en ongeëvenaarde bakresultaten. Dankzij hun draaischijf en geavanceerde warmteregeling bak je elke pizza perfect egaal – krokant van buiten, luchtig van binnen. Dé keuze voor wie in zijn keuken alleen het allerbeste wil. Marana Forni krijg je altijd naar binnen, mits je een deuropening hebt van 75cm. We bouwen de Marana Forni ovens nl ter plaatse op.

Kies jij voor een ronddraaiende bodem? Dit bespaart je nl 1 pizzaiolo/chef in de keuken! Meer weten, vraag hier informatie aan

Pizzamaster

Pizzamaster heeft het grootste assortiment deckovens die er bestaat. Met maar liefst 85 modellen/afmetingen, is er altijd een Pizzamaster dit in de keuken past. Zeer krachtig, nauwkeurig en gebouwd voor intensief gebruik. Met zijn gelijkmatige warmteverdeling en hoge baktemperatuur levert hij elke keer die perfecte, krokante pizza – snel, efficiënt en betrouwbaar en niet te vergeten, je pizza hoef je niet te draaien tijdens het bakproces! Vanaf 1 pizza tot 60 pizza's tegelijk kunnen bakken, voor welke Pizzamaster ga jij?

Wil je meer informatie over Pizzamaster? Vraag hier informatie aan.

Pasquale Fazzone Forni

De Fazzone Forni pizzaovens staan voor traditionele kwaliteit, gebouwd met oog voor detail en duurzaamheid. Handgemaakt in Italië en ontworpen voor de professionele pizzabakker die geen concessies doet aan smaak of prestaties. Met een Fazzone oven haal je ambacht, betrouwbaarheid en die echte authentieke Italiaanse bakervaring in huis. Zowel elektrisch als gas/hout of combinatie ervan verkrijgbaar.

De houtovens van Fazzone worden allemaal met de hand vervaardigd met hoogwaardige vuurvaste stenen. Dit maakt ze ook duurzaam.  Al onze ovens zijn gegarandeerd en geschikt voor het bakken van Napolitaanse pizza. Dankzij de unieke constructietechnieken behouden de Fazzone ovens een gelijkmatige temperatuur over de gehele vloer, wat het werk van de pizzabakker vereenvoudigt en het verplaatsen van de pizza tijdens het bakken overbodig maakt. Bovendien verbruiken de ambachtelijke ovens heel weinig hout, ongeveer 500 kg voor 18 dagen werk, terwijl methaanovens ongeveer € 100 per maand verbruiken.

Wil je meer informatie over Fazzone ovens? Vraag hier informatie aan.

Alfa Forni

De Alfa Forni pizzaovens brengen echte Italiaanse traditie samen met moderne technologie. Snel op temperatuur, energiezuinig en geschikt voor zowel binnen als buiten. Met hun stijlvolle design en perfecte bakresultaten zijn ze ideaal voor elke professionele keuken of pizzeria die gaat voor smaak, uitstraling en kwaliteit.

 

Wil je meer informatie over Alfa Forni? Vraag hier informatie aan.

Welke pizzaoven past bij uw keuken?

Elke keuken heeft zijn eigen eisen. Daarom bieden wij verschillende typen pizzaovens met elk hun voordelen:

Houtgestookte pizzaovens
Voor keukens die werken met ambacht, smaakbeleving en een authentieke bereiding. De hoge temperaturen en houtvuur creëren een unieke smaak die niet te evenaren is.

Elektrische pizzaovens
Betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en geschikt voor consistente productie. Deze ovens bieden nauwkeurige temperatuurcontrole en zijn ideaal voor zowel kleine als grote volumes.

Deck ovens
Perfect voor keukens die meerdere pizza’s tegelijk willen bakken zonder in te leveren op kwaliteit. Constante hitte, hoge capaciteit en geschikt voor uiteenlopende stijlen pizza.

High-performance ovens
Voor snelle producties met minimale wachttijd. Uitstekend voor drukke horecaconcepten die op piekmomenten geen vertraging kunnen hebben.

Topmerken in professionele pizzaovens

Wij selecteren uitsluitend merken die zich in de praktijk bewezen hebben op het gebied van kwaliteit, duurzaamheid en prestaties. In ons assortiment vindt u onder andere:

  • Marana Forni – bekend om innovatie, snelheid en ambachtelijke bakresultaten.

  • Pizzamaster – krachtige deck ovens met betrouwbare temperatuurverdeling.

  • Alfa Forni – veelzijdige, hoogwaardige ovens met een sterk design.

  • Fazone Forni – compacte, efficiënte oplossingen voor moderne keukens.

Deze ovens zijn gebouwd voor continu gebruik en voldoen aan de professionele eisen die de horeca stelt.

Efficiënt, duurzaam en ontworpen voor intensief gebruik

Professionele pizzaovens onderscheiden zich door:

  • Snelle opwarmtijd

  • Hoge en stabiele temperaturen

  • Gelijkmatige warmteverdeling

  • Lage operationele kosten

  • Lange levensduur, zelfs bij intensief dagelijks gebruik

Daarom zijn ze geschikt voor keukens die hoge verwachtingen hebben van capaciteit en constante kwaliteit.

Onderhoud en advies

Een pizzaoven is een investering die jarenlang mee moet gaan. Regelmatig onderhoud en het gebruik van geschikte reinigingsmiddelen zijn essentieel om de prestaties op niveau te houden. Onze specialisten adviseren u graag over het juiste type oven, capaciteit, energievereisten en ruimte-indeling.

Twijfelt u tussen twee modellen of wilt u de ovens in het echt bekijken? Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies of een afspraak. Wij denken graag met u mee.