Marana Forni Tanganelli

Een perfecte combinatie van traditie en moderniteit die elke gastronomische ervaring verrijkt!

 

Deze prachtige Marana Forni Pizzaoven, geplaatst in het midden van restaurants als een soort haard die saamhorigheid symboliseert, zodat het ritueel van het maken van pizza de echte ster in de schijnwerpers wordt en de gasten de toeschouwers worden van deze “kookshow”.

Het geesteskind van architect Andrea Tanganelli, winnaar van de wedstrijd uitgeschreven door Marana Forni in samenwerking met de faculteit Architectuur en Ontwerptechnologie van de Universiteit van Florence, is een zowel innovatief als conventioneel ontwerp. Tanganelli kan door elke ingang van minimaal slechts 70 cm breed , dus het kan ter plaatse worden geïnstalleerd.

PRIJS OP AANVRAAG
SKU: Tanganelli Category: Tags: , , , , , ,

Beschrijving

Tanganelli 110, 130 & 150

Beschikbaar in 3 varianten: 110, 130 & 150
Externe afmetingen (diepte x breedte )(110): 2100 x 2100 mm
Externe afmetingen (diepte x breedte )(130): 2300 x 2300 mm
Externe afmetingen (diepte x breedte )(150): 2500 x 2500 mm
Gewicht (110): 1730 kg
Gewicht (130): 2055 kg
Gewicht (150): 2540 kg
Aanbevolen schoorsteen (Hout): 200 / 250 mm
Aanbevolen schoorsteen (Gas): 200 mm

 

Formaat pizza  Aantal pizza’s (110) Aantal pizza’s (130) Aantal pizza’s (150)
Ø26 cm 11 16 21
Ø29 cm 9 13 18
Ø33 cm 7 9 13
Ø35 cm 6 8 11