Koken zonder aanbranden
Waar dunne roestvrijstalen pannen vaak last hebben van ‘hotspots’ (plekken waar eten direct aanbrandt), verdeelt de AMT Kookpan de warmte perfect gelijkmatig. Dit maakt de pan ideaal voor gerechten die langzaam moeten garen, zoals stoofvlees en hachee, maar ook voor delicate bereidingen zoals melk, chocolade of gebonden sauzen. Schoonmaken is dankzij de gladde coating in enkele seconden gebeurd.

Onverwoestbare basis
De kracht van deze pan zit in de 5-laagse constructie. De basis is een titanium-oxide laag die bij 20.000 °C op het handgegoten aluminium is gebrand. Dit zorgt voor een keiharde verbinding. De Lotan® toplaag garandeert dat u vetarm kunt koken en dat ingredienten niet aan de bodem kleven.

Stabiel op Inductie (25 Jaar Garantie)
Een kromme bodem is funest voor de warmteoverdracht, zeker op inductie. Omdat AMT pannen stuk voor stuk met de hand gegoten worden (en spanningsvrij afkoelen), blijft de bodem 100% vlak. U krijgt hierop dan ook 25 jaar fabrieksgarantie. De dikke wanden zorgen er bovendien voor dat uw gerecht nog lang warm blijft als de pan al op tafel staat.

Over AMT Gastroguss: ‘The World’s Best Pan’
AMT is een Duits merk dat zich volledig richt op het leveren van de allerbeste kwaliteit. Het kwaliteitsmerk wil de beste pannen ter wereld aanbieden en neemt met niets minder genoegen. Volgens VKD (de grootste Duitse vereniging van chef-koks) zijn de pannen al van wereldse kwaliteit en zo krijgt AMT veel lof van verschillende organisaties en vele gebruikers. Dit is natuurlijk niet zomaar, dit is ontstaan door het constant leveren van enkel de beste kwaliteit in combinatie met een stijlvol design. Wacht dus niet langer en bekijk direct de volledige collectie.

Onderhoud en Veiligheid

• Ovenbestendig: U kunt het gerecht op het fornuis bereiden en de hele pan (inclusief grepen) in de oven zetten tot 240°C om na te garen of warm te houden.

• Vaatwasser: De pan is bestand tegen agressieve vaatwasmiddelen en kan gewoon in de machine.