Dry aging kast DA 127G

€1.749,00

DRY AGING

– Materiaal: (behuizing) staal, mat zwart, gepoedercoat
– Digitale temperatuurregeling
– Vochtigheid (60% – 85%)
– LED-verlichting 0,8 W (apart schakelbaar)
– Ultraviolet systeem
– Met verwarming voor het rijpen van salami
– incl. zoutreservoir
– Zelfsluitende deur, dubbel glas
– Deur afsluitbaar
– incl. 1 rooster en 3 vleeshaken
– Temperatuur +1 / +25 °C
– Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,14 kW
– Inhoud: 130 liter
– Interne afmetingen: B 512 x D 443 x H 612 mm
– Externe afmetingen: B 595 x D 570 x H 820 mm
– Gewicht: 45kg
– Koelmiddel: R600a
– Energie-efficiëntieklasse: B (spectrum A tot G)

Artikelnummer: 446-2001 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Compacte Dry Age kast. Ter presentatie van een mooie selectie aan vleeswaren om te dry agen. Dankzij de ingebouwde LED-verlichting kan je jouw gasten een exclusief kijkje geven naar het prachtige vlees wat jullie serveren.

Extra informatie

Gewicht 45 kg
Afmetingen 570 × 595 × 820 cm