Beschrijving
De Sunmix Evoline is een zeer complete, digitale lijn van Sunmix. Het is een uitgebreid apparaat waarbij veel opties standaard zijn inbegrepen, zodat u in een handomdraai perfect deeg kunt mengen.
EVO LIJN SPIRAALMENGERS
Mengers met 1 motor, spanning 230V/50Hz/1ph, en een kom met reverse-functie (achteruitloop). Perfect voor deeg met een hydratatie vanaf 60%.
TOUCHSCREEN-BEDIENINGSPANEEL
Hiermee kunt u maximaal 20 verschillende recepten met elk 6 stappen opslaan. Dit garandeert een consistent deeg van hoge kwaliteit.
TEMPERATUUR INFRAROODSTRALEN SENSOR
De sensor detecteert direct de temperatuur en houdt deze altijd onder controle. Het is mogelijk om een maximumtemperatuur in te stellen, zodat de mixer automatisch stopt wanneer deze temperatuur is bereikt.
LED-VERLICHTING OM TE VERLICHTEN HET DEEG
De verlichting schijnt in de binnenkant van de kom, waardoor u tijdens alle werkstappen goed zicht op het deeg houdt.
OMVORMER
Dankzij de omvormer is de spiraalsnelheid regelbaar van 50 tot 300 RPM. Dit maakt het mogelijk om elk type deeg naar wens te bewerken.
Specificaties
Deegcapaciteit: 6 kg
Bloemcapaciteit: 3,5 kg
Mengkom volume: 8 liter
Vermogen: 0,37 kW
Toeren bereik: 50 – 300 toeren per minuut
Gewicht: 35 kg
Afmeting: 280 x 500 x 470 mm (b x d x h)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.