Beschrijving
Sunmix Evoline is een zeer complete, digitale lijn van Sunmix. Het is een compleet apparaat waarbij veel opties standaard zijn toegevoegd, waarmee u in een handomdraai perfect deeg kunt mengen.
EVO LIJN SPIRAALMENGERS
Mengers met 1 motor, spanning 230V/50Hz/1ph, met achteruitdraaiende kom. Perfect voor deeg vanaf 60% hydratatie.
TOUCHSCREEN-BEDIENINGSPANEEL
Hiermee is het mogelijk om maximaal 20 verschillende recepten met elk 6 stappen op te slaan, wat een constant deeg van hoge kwaliteit garandeert.
TEMPERATUUR INFRAROODSTRALEN SENSOR
De sensor detecteert direct de deegtemperatuur en houdt deze altijd onder controle. Het is mogelijk om een maximumtemperatuur in te stellen, zodat de mixer stopt zodra deze temperatuur is bereikt.
LED-VERLICHTING OM TE VERLICHTEN HET DEEG
De verlichting schijnt in de binnenkant van de kom, waardoor het deeg tijdens alle werkstappen goed onder controle blijft.
OMVORMER
Dankzij de omvormer is de spiraalsnelheid regelbaar van 50 tot 300 RPM. Dit maakt het mogelijk om elk type deeg naar wens te bewerken.
Deegcapaciteit : 10 kg
Bloemcapaciteit : 6 kg
Mengkom volume : 12 liter
Vermogen : 0,55 kW
Toeren bereik : 50 – 300 toeren per minuut
Gewicht : 40 kg
Afmeting : 300 x 500 x 530 mm (b x d x h)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.