Sunmix Smartline 40

€5.199,00 ex. btw

Sunmix, de beste deegmixers voor de echte pizzakenners! Een van de weinige spiraalmixers waarbij je deeg niet warm wordt tijdens het mixen. Exclusief via ons te verkrijgen.

  • Maximale deegcapaciteit van respectievelijk 40 kg.
  • Roestvrijstalen kom, spiraalvormig gereedschap en breekstaaf met hoge weerstand.
  • Roestvrijstalen veiligheidsscherm.
  • Voorgesmeerde kogellagertransmissie.
  • Eénfasige motor met omvormer.
  • Snelheid van 50 tot 300 tpm.
  • Niet-giftige gepoedercoate epoxycoating, gecertificeerd.
  • Elektrisch systeem en veiligheidsvoorzieningen volgens CE-regelgeving.
  • Ideaal voor elk type deeg vanaf 60% hydratatie.
  • Verhouding kom/spiraal 1:9
SKU: N/A Category: Tags: , , ,

Beschrijving

SMART LINE SPIRAALMENGERS
Mengers met 1 motor, spanning 230V/50Hz/1ph, met de mogelijkheid om de draairichting van de kom om te keren. Perfect voor deeg vanaf 60% hydratatie.

TOUCH SCREEN BEDIENINGSPANEEL
Hiermee kunt u maximaal 20 verschillende recepten met elk 6 stappen opslaan, wat garant staat voor een constant deeg van hoge kwaliteit.

INFRAROODSTRALEN TEMPERATUURSENSOR
De sensor detecteert direct de deegtemperatuur en houdt deze altijd onder controle. U kunt een maximumtemperatuur instellen, zodat de mixer stopt zodra deze temperatuur is bereikt.

LED-LAMPJES OM HET DEEG TE VERLICHTEN
De verlichting schijnt in de binnenkant van de kom, waardoor u het deeg tijdens alle werkstappen goed onder controle kunt houden.

INVERTER
Dankzij de inverter is de spiraalsnelheid regelbaar van 50 tot 300 RPM. Dit maakt het mogelijk om elk type deeg naar wens te bewerken.

Aanvullende informatie

Kleur

Rosse Rubino, Nero Profondo, Bianco Puro

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere suggesties…

  • Aanbieding! Sunmix Moon Rood
    Oorspronkelijke prijs was: €3.000,00.Huidige prijs is: €2.550,00. ex. btw
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina