Houtskoolovens Josper

De Josper houtskooloven is geen trend, maar een culinair instituut. Het is de enige machine die de snelheid van een oven combineert met de authentieke smaak van de grill. Met een werktemperatuur van 300°C tot 350°C schroeit u vlees, vis en groenten direct dicht, waardoor alle sappen en smaken behouden blijven (“searing”).

Wij leveren alle nieuwste modellen direct aan de professionele keuken. Pure ambacht, 100% op houtskool.

Kan je niet de juiste houtskooloven vinden, mis je onderdelen of heb je ergens een vraag over? Neem vooral even contact op met info@horecawinkel.com of bel naar een van de collega’s en we helpen je graag verder!

 

Houtskoolovens Josper