Professionele poffertjesplaten ontworpen voor een constante productie en maximale efficiëntie in de drukke keuken. In plaats van traditioneel gietijzer maken deze units gebruik van aluminium bakvormen met een hoogwaardige non-stick coating. Dit zorgt voor een superieure thermische geleiding, waardoor de plaat sneller op de gewenste temperatuur is en het beslag niet aanhecht. Hierdoor kunt u werken met minimaal vetgebruik en is de plaat tussen de bakrondes door direct weer schoon.

Heeft u vragen over de productiecapaciteit per uur of het optimale aantal doppen voor uw zaak? Neem contact op voor technisch advies.