Spiraalmengers

Voor het perfecte pizzadeeg of ambachtelijk brood is een standaard mixer ontoereikend. Met een professionele Sunmix spiraalkneder haalt u Italiaanse topkwaliteit in huis. Deze machines zijn specifiek ontworpen om een perfect glutennetwerk te ontwikkelen zonder het deeg te oververhitten.

Of u nu werkt met een hydratatie van 60% of ‘high hydration’ tot wel 100%: Sunmix levert een constant, zijdezacht resultaat. Direct leverbaar in diverse kleuren en capaciteiten (6kg tot 20kg+).

Spiraalmengers