Beschrijving
Alto Shaam Vector Multi-Cook Ovens | H Series | Deluxe control
- Vervang of verminder meerdere apparaten. Deze H Series ovens doen het werk van magnetrons en snelovens, grills, transportbandovens, salamanders en meer – met betere voedselkwaliteit, allemaal in een kleine ruimte.
- Zonder afzuigkap. Compact. 21” (533 mm) oppervlak met 2, 3 of 4 kamers.
- Beschikbaar in aangepaste kleuren voor verbeterde branding en een betere ervaring voor klanten in de voorzijde van de zaak.
Alto Shaam Vector Multi-Cook Ovens | H Series |
Bied een unieke oplossing voor efficiënt koken met behoud van topkwaliteit. Dankzij onze gepatenteerde Structured Air Technology® functioneren ze als vier ovens in één. Elke kamer heeft zijn eigen temperatuur, ventilatorsnelheid en kooktijdregeling, waardoor u tot vier verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden zonder dat de smaken elkaar beïnvloeden. Geniet van ongeëvenaarde flexibiliteit en diversiteit in uw culinaire creaties.
Geavanceerde Controle.
Doelbewust eenvoudig ontworpen, een intuïtieve, gebruiksvriendelijke interface beschikt over programmeerbare recepten om consistentie te waarborgen bij elke bereiding.
Op Afstand Ovenbeheer.
ChefLinc™ biedt een eenvoudig te gebruiken dashboard om processen te stroomlijnen en winst te maximaliseren. Duw naadloos recepten, tijdelijke aanbiedingen en meer.
Versterk uw bedrijf met datagestuurde inzichten, ovenbewaking en serviceondersteuning.
Waterloze Werking.
Verlaag installatie- en operationele kosten. Geen loodgieterij, afvoeren, filtratie of bijbehorend onderhoud.
Deur Openen Indien Nodig.
Verticale luchtgordijnen verminderen het warmteverlies vrijwel volledig. Geen hete luchtstoten. Koelere deur. Snellere hersteltijden.
Ongeëvenaard Voedselvolume.
Vector kookt tweemaal zoveel voedsel in dezelfde tijd als traditionele ovens.
Ongeëvenaarde Variëteit.
Kook tot vier verschillende voedingsmiddelen tegelijkertijd – zonder smaakoverdracht. Controleer temperatuur, ventilatorsnelheid en kooktijd in elke kamer.
Verlaag Geschoold Personeel.
Elimineer stappen in voedselproductie en de noodzaak voor medewerkers om pannen in de gaten te houden en te draaien.
