Beschrijving
High Speed Oven
- Zorgt voor consistente resultaten bij continu herhalend gebruik
- Werkt met elke soort pizza: vers, bevroren, voorgekookt, dunne of dikke korst en panpizza’s tot 40 cm groot
- Uniek luchtstroomverdelingssysteem: garandeert een consistente verdeling van hete lucht via de kookkamer, wat leidt tot perfect bruinen tijdens het kookproces
- Mogelijkheid om te werken bij verhoogde oventemperaturen (tot 330°C) voor het bereiken van professionele resultaten met veel items met vers deeg
- Ruimte voor een half-size bakplaat
- Kan 1024 receptinstellingen opslaan, zodat een gebruiker een cyclus kan uitvoeren, stoppen, nieuwe ingrediënten kan toevoegen en kan doorgaan met koken wanneer dat nodig is
- Touchscreen met intuïtieve software in meerdere talen waardoor recepten makkelijk kunnen worden ingesteld, uitgevoerd en aangemaakt
- USB-uploadmogelijkheden voor programmering en delen van instellingen tussen ovens
- Door de katalysatorfiltertechnologie kan de oven in elke binnenruimte zonder afzuigkap worden gebruikt
- Gemakkelijke toegang tot de verwijderbare katalysator waardoor reiniging en onderhoud door de eindgebruiker kan worden gedaan
- Geen warmteafgifte aan de buitenkant
