Fazzone Forni 5

Belangrijke kenmerken Fazzone Forni 5:

  • Capaciteit: 5 pizza’s
  • Binnenruimte: 90 x 90 cm
  • Ovenopening: 50 x 12 cm
  • Max. temperatuur: 550 °C
  • Voeding: 400 volt | Max. vermogen: 15 kW | Gemiddeld verbruik: 4 kWh/pu
  • Afmeting: Ø150 cm | Gewicht: 1300 kg

 

Technische en functionele voordelen:

  • Refractaire kamer met duurzame “biscuit” bodem voor optimale warmteverdeling
  • Lavastenen oppervlak met stalen roosters voor gelijkmatige garing
  • Gepantserde verwarmingselementen voor veiligheid en duurzaamheid
  • 4-laags isolatie zorgt voor efficiënte warmtebehoud en laag energieverbruik
  • FAZZONE HYPER-RAY technologie voor snelle en consistente temperatuurregeling
  • Programmeerbare ontstekingstimer voor tijdbesparing en gemak
  • Dubbele binnenverlichting voor perfect zicht op het bakproces
  • Kookzones met 12 instelbare zones voor volledige controle over het bakoppervlak
  • Automatisch instelbaar voor constante prestaties, zelfs tijdens piekuren
  • Geremde wielen voor mobiliteit zonder in te boeten op stabiliteit
  • Mozaïekbekleding naar keuze voor een unieke en stijlvolle uitstraling

 

Met zijn combinatie van innovatieve technologie en traditionele bakprestatie is de Fazzone Forni 5 een betrouwbare partner voor elke professionele pizzabakker.

 

PRIJS OP AANVRAAG

Contact Formulier

Beschrijving

Fazzone Forni 5 beschikt over de hoogste bouwkwaliteit, gegarandeerd door ons merk. Een “biscuit” kookplaat, een lavastenen werkblad en een keuze uit gietijzeren, stalen en/of roestvrijstalen anticondensroosters.
Een nieuwe elektrische voeding zorgt ervoor dat de nieuwe ovens de prestaties van traditionele ovens evenaren, met het gemak dat ze overal kunnen worden geïnstalleerd.
Dankzij de zeer efficiënte isolatie is de Fazzone Forni 5 elektrische oven met het laagste energieverbruik ooit.

  • De innovatieve FAZZONE HYPER-RAY-technologie imiteert de werking en warmtestraling van een houtoven, met een gemiddeld verbruik van slechts 4 kW/u.
  • Perfecte bereiding van elk type pizza, de warmteafgifte is altijd gelijkmatig en constant op elk punt, gedurende de gehele bereiding.
  • Het vermogen wordt beheerd door een automatische regeleenheid, modern, efficiënt en functioneel.

 

Heb je liever een Hout/Gasgestookte Fazzone Forni, neem dan vrijblijvend contact met ons op.