Alfa Forni – Napoli

€7.999,00 – €15.599,00

NAPOLI-serie
De Napoli is een gebruiksklare oven die in een breed assortiment verkrijgbaar is van aanpasbare mozaïekpatronen. Deze handgemaakte, commerciële oven is ontworpen en vervaardigd met behulp van “cotto” vuurvaste stenen geproduceerd door Alfa in zijn Anagni-oven, nabij Rome.

M90   = 60 pizza’s per uur capaciteit / 3 pizza’s bodemoppervlakte

M120 = 100 pizza’s per uur capaciteit / 5 pizza’s bodemoppervlakte

M130 = 120 pizza’s per uur capaciteit / 6 pizza’s bodemoppervlakte

M150 = 160 pizza’s per uur capaciteit / 8 pizza’s bodemoppervlakte

Artikelnummer: N/B Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Alfa Forni – Napoli
ALFA PROFESSIONEEL JOUW PIZZA OVEN OPLOSSING

Het is volledig handgemaakt Napoli is een hout- of gasgestookte statische oven van baksteen. Het is volledig handgemaakt met respect voor de puurste Italiaanse traditie door gebruik te maken van hoge kwaliteit grondstoffen die het zeker tot de beste oven voor elke pizzeria maken.

  • Koepel en externe kap gemaakt van handgevormde stenen.
  • Verwijderbare ondersteuning staan in versterkt ijzer.
  • Kroon in Alfa Forni’s vuurstenen.
  • 2 cm dikke lava stenen landing.
  • Externe coating op aanvraag aanpasbaar.
  • Ovenvloer gemaakt van Alfa’s “cotto” vuurstenen.
  • Gietijzeren boog ontworpen van Alfa Forni.
  • Hout of gas beschikbaar.
  • Hybride met de Hybrid Kit.
  • Standaard wit of grijs mozaïek
  • Overige kleuren op aanvraag.

Extra informatie

Kleur

Wit mozaïek, Grijs mozaïek
Verbranding

Gas, Hout, Hybride
Afmeting

M90, M120, M130, M150