Beschrijving
Sunmix NOVA 15
De Nova deegverdeler is een praktisch en betrouwbaar hulpmiddel dat het verdelen van deeg in gelijke porties moeiteloos maakt. Zo ben je verzekerd van precisie en consistentie in elk productieproces. Dit apparaat is perfect voor bakkerijen, pizzeria’s en ambachtelijke werkplaatsen die streven naar efficiëntie én kwaliteit. De Nova is geschikt voor deeg met een hydratatie tot 70% en daardoor breed inzetbaar voor uiteenlopende bereidingen – van luchtige pizzabodems tot ambachtelijk brood.
De stevige constructie van gelakt staal zorgt voor maximale stabiliteit, hoge slijtvastheid en een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Dankzij de handmatige bediening met hefbomen behoudt de gebruiker altijd directe controle over het persen en snijden, wat zorgt voor constante nauwkeurigheid en optimale krachtinstelling.
